中国的酒文化博大精深，有着深厚的历史渊源，老年人、热爱酒品的人或者收藏者而言，得到一瓶老酒，会欣喜若狂。沈阳老酒回收给您支招，教你巧妙的辨别你收藏的酒是否是老酒。　　1、看包装　　首先，我们可以从包装上获得相关的信息，例如包装上的时间，酒瓶上的花纹条条理，由于是老酒的话，会显得陈旧，并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话，那么就看酒瓶和观察酒的颜色。　　2、看酒浆　　酒浆亦称包浆，通俗点来说，例如人，岁月给人留下的最好特征便是脸部的皱纹或者身心的变化。包浆一般由于时间的累积，灰尘、紫外线等共同作用下，包浆展现出来的是陈旧、有沉淀感，从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。通过舌头的两侧充分接触酒液，感受酒中酸度。从轻微到中等到强度来划分。轻度的就像红富士苹果，中度的好比橘子，而高度的好比在吃柠檬一样。　　单宁　　在这里需要向大家介绍一下什么是单宁?单宁有益于心脏血管疾病之预防。单宁含有一种物质称procyanidols，不仅对人类的血管有保护作用，并能保护动脉管壁，防止动脉硬化，有保护心脏血管之作用。而它主要在葡萄的果皮和籽种存在，由于酿造工艺的不同，红葡萄酒丹宁含量最高，白葡